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学校隆重举行现代工程技术实验教学楼开工奠基仪式
首页 > 招生就业 发布时间:2019-10-18 20:33:40

      哈工大报讯(学生记者 张亚强 万巨玲/文)一份份食品安全研究的报告、一本本食品学的书籍、一阵阵键盘敲击声,一个娇小的身影在电脑前忙碌着。填写实验报告、与老师探讨、再不断修改报告……桌上放着已经凉了的盒饭。这个娇小的女孩就是樊梓鸾。她是我校食品学院三年级博士研究生,是2010年食品绿色加工技术与食品安全博士生学术论坛十佳“优秀论文”奖获得者和第六届食品科学国际年会发言代表。
      “做研究,踏实是最基本的,但也要讲究方法。选题、读书、交流,一个都不能少。”樊梓鸾笑着说。“课题的深度决定价值,选题的过程很艰难,但很有价值。”在美国康奈尔大学刘海瑞教授访问食品学院时,樊梓鸾与刘海瑞进行了深入交流,了解了康奈尔大学实验室的最新研究成果和研究方向,又与导师王振宇教授经过多次探讨,才逐渐确定了博士研究课题。
      “每个人都有优点,与每个人交流,向每个人学习。”几年的课题研究,樊梓鸾有着这样的感悟。参加食品绿色加工技术与食品安全博士生学术论坛对于她来说,就是一次很好的交流机会。“在论坛上,我见到了很多食品界的专家,听他们的报告,和他们进行交流,获益匪浅,这对我下一步的实验很有帮助。”樊梓鸾说,“多读文献,系统地分析某些著名科学家的文献,理解他们的思想动向,推测他们的思想理念和思维方式,这也是接近科学的有效捷径。”
      如今的樊梓鸾更加忙碌了,除了要完成自己的博士课题,她还参加了很多省级、国家级的研究项目。她说:“虽然很忙,但很充实,我会继续为食品行业贡献自己的力量。”

食品学院博士研究生樊梓鸾在做实验

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